A betongyártás lényege az adalékanyag (kavics és homok), a cement és a víz megfelelő arányban történő összekeverése.
Ennyire azért nem egyszerű a dolog, ugyanis mind az adalékanyagnak, mind pedig a cementnek számos fajtája létezik, ezért a betonkeverő telepek a rendelkezésre álló alapanyag figyelembevételével, a kívánt betonminőségnek megfelelően összeállított szigorú receptúrák alapján gyártják termékeiket.